Duit menipis di akhir bulan memang bikin jenuh karena gak bisa makan enak kayak biasanya. Kadang gak doyan sama tempe atau tahu. Padahal, makanan murah meriah ini gak seharusnya bikin kamu bosan lho! Asal kreatif dan tahu bagaimana cara mengolah serta meracik bumbu, bisa dipastikan bahan baku sederhana seperti tempe dan tahu bisa menjadi makanan yang lezat di lidah. Sekarang gak usah sedih lagi karena bosan makan tempe atau tahu di akhir bulan, 5 resep olahan yang ingin penulis bagikan kali ini akan sangat menggugah seleramu!
1. Nugget tempe
- 500 gram tempe , dipotong , kukus dan haluskan
- 4 butir telur
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 1 siung bawang putih, haluskan
- Garam, lada, minyak goreng secukupnya
- Bawang daun
- Tepung roti secukupnya
Membuat olahan nugget ternyata gak harus pakai daging. Tempe yang cuma seharga 2.500 rupiah ini bisa mewujudkan keinginanmu makan nugget. Ini dia bahan-bahan yang bakal kamu butuhkan:
Silahkan mencoba membuatnya di rumah silakan mencoba Di SINI.
2. Steak tempe
Kamu gak perlu repot mencari bahan-bahan untuk membuat steak satu ini, kamu hanya perlu menyiapkan:
- Tempe 200 gram
- Tepung Terigu 50 gram
- 3 Butir Telur
- Bubuk Paprika 2 sdm
- Merica 2 sdm
- Bubuk bawang putih 2 sdm
- Jintan halus 2 sdm
- Ketumbar halus 2 sdm
- Butter 200 g
- Garam 1 sdm
Yuk langsung pelajari cara membuatnya Di SINI
3. Tahu bulat yang didalamnya ada sayuran
Sekilas tampak biasa saja ya? Eits, jangan salah! Setelah kamu berhasil membuatnya, kamu akan menyadari bahwa tahu bulat isi sayuran ini super enak .
- Kentang dan wortel
- Buncis
- Daun bawang dan seledri
- Cabai merah , bawang merah dan bawang putih
- garam , lada dan merica bubuk secukupnya
- 100 ml air
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis
Cukup siapkan 1 resep tahu bulat, kemudian bahan-bahan ini sebagai isiannya :
Jangan lupa, sajikan selagi panas dan tambahkan cabai rawit agar lebih lezat! Coba DI SINI
4. Tusuk tahu dan tempe lalu lumuri dengan bumbu sate
- Tahu dan tempe yang sudah digoreng secukupnya dan dipotong dadu
- kecap manis secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- tusuk sate secukupnya
- 250 gram kacang tanah, digoreng
- 1 buah cabe merah besar
- 15 buah cabe rawit
- 1 buah tomat merah bakar
- 2 siung bawang putih bakar
- gula merah secukupnya
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- air matang secukupya
Apa yang terbesit dalam pikiranmu jika mendengar kata “sate”? Pastinya, identik dengan daging ayam, kambing atau sapi dan harganya yang agak mahal gitu. Well, sate yang kali ini beda. Yup! Sate tahu dan tempe. Kamu perlu menyiapkan:
Untuk bahan dasarnya: SINI
Untuk bumbu satenya: SINI
Selamat mencoba di rumah.
Komentar
Posting Komentar